キムチ といえば大阪・鶴橋

大阪環状線の『鶴橋駅』の周辺は、焼き肉をはじめとした

韓国料理の店がひしめき合っているところです！

そんなことは誰でも知っていることですが、実際に『鶴橋』

で降りたことのある人はどれだけいるでしょうか？

そこはキムチの香り漂う大阪の下町で、キタやミナミとは

また違ったかっきのある街なのです！

そんな鶴橋のキムチはオモニの手作りで、国産原料にこだわり

添加物も一切加えていない、安心・安全な逸品です。

日本のキムチと韓国にキムチは違うって知ってました？

日本で売られているキムチは韓国のものに比べて、発酵が

浅く作られているものが多いのです。

日本では漬物の浅漬けが広くいきわたり、韓国の本場の

キムチのように深く発酵したものよりは、そのほうが好まれる

傾向にあるようですね。

もちろん好き嫌いは個人差ですが・・・

なんいしても鶴橋のキムチは、まちがいなくおいしいこと

うけあいです！！

大切な方への贈り物に・・・そうめん という選択

そうめんっていえば・・・どこを思い出しますか？

いろいろ有名なところはありますが、伝統からいくと

やはり三輪そうめんが一番ではないでしょうか？

夏は冷たくひやして、冬にはにゅうめんで一年中

重宝する食べ物ですよね。

ごまかしの効かないシンプルな素材だからこそ、熟練の

職人が手延べで作ったそうめんは、モンドセレクション

最高金賞5年連続受賞の認められた品質で、毎日放送や

AERA、おとなの週末、あまから手帖など有名媒体でも

取り上げられています。

一束づつ折れない様に箱詰めされ、高級感のある外装は

贈り物に最適な逸品ではないでしょうか？

下のバナーからぜひ一度チェックしてみてください！！

お茶の老舗がスイーツ？

日本で有名なお茶処はいろいろありますが、やはり

京都の宇治は外せないところだと思います。

そんなお茶処の老舗が、抹茶を使ったスイーツを

出していて、なんとお取り寄せも可能なのです！！

テレビの取材なんかも受ける有名店で、本格的な

いわゆる『宇治茶』も豊富に取り揃えてるんですが、

そんな中でも高級茶として知られる抹茶を使った

スイーツが豊富にラインナップされてます。

自分で食べるのもいいし、贈り物にしても喜ばれること

間違いなしの逸品だと思います！

また抹茶を練りこんだ『宇治抹茶そば』などもお勧めです。

近くには清酒で有名な伏見もあり、お酒つくりに適した

名水が流れているところで、お茶を使ったお酒なども

取り扱っています。

この機会にぜひご覧いただきたいと思います。

もつ鍋のルーツを食す

博多名物のもつ鍋はお好きでしょうか？

いまや全国どこでもある料理になった感じですが、

やはりそのルーツは博多にありました。

昭和４８年創業のこの店は、全国のもつ鍋の名店の

ルーツと言ってもよい店だと思います。

そんなお店のもつ鍋を自宅でも食べることができる

お取り寄せセットがあります。

うれしいのは基本のもつ鍋セットに加えて、つい家具材が

単品でも注文できるところでしょう。

こだわりのスープと自慢のもつ肉が絡み合ったら、

もうやみつきになること間違いなしです。

自宅に居ながら、博多のお店で食べるのと同じ味が堪能できる

逸品だと思いますので、下記のバナーから一度覗いてみて

ください。

熊本といえば・・・馬刺しかな

もうすぐシルバーウィークということで、旅行などを計画されている方も

多いと思いますが、九州方面で熊本に行かれる方も多いと思います。

熊本のおいしいものの代表格の一つが馬刺しではないでしょうか？

いろいろ名店・話題の店があるかと思いますが、創業が寛政元年

１７８９年創業の菅乃屋はいかがでしょうか？

菅乃屋では飼育から提供までを自社で一貫して行い、おいしい

馬肉料理を食べさせてくれます。

そんな熊本までは行けない！！という方には、お取り寄せも

可能です。本場で食べるおいしい馬肉を、お家でゆっくり

堪能することもできますので、ぜひこちらのサイトからチェック

してみてください。